Thank you for using rssforward.com! This service has been made possible by all our customers. In order to provide a sustainable, best of the breed RSS to Email experience, we've chosen to keep this as a paid subscription service. If you are satisfied with your free trial, please sign-up today. Subscriptions without a plan would soon be removed. Thank you!
Kalau Anda menanyakan bumbu masakan apa yang paling tua di dunia? Jawabnya adalah kayu manis.
Si harum ini sudah digunakan bangsa Mesir kuno sejak 5.000 tahun yang lalu. Selain itu masyarakat China juga sudah mengenalnya sebagai obat sejak tahun 2.700 sebelum masehi.
Seperti namanya, kayu manis memang diambil dari kulit kayu tanaman rempah-rempah. Kayu manis atau cinnamon memiliki kandungan berbagai senyawa kimia, yaitu minyak atsiri eugenol, safrole, sinamaldehyde, tanin, kalsium oksalat, damar, dan penyamak. Kayu manis dalam bentuk apapun baik bubuk, batangan, atau minyak diyakini mempunyai efek medis yang sama. Sehingga di pasar internasional kayu manis menjadi komoditas yang sangat berharga.
Banyak manfaat kesehatan yang didapat dari kayu manis, diantaranya dapat mengontrol level tekanan darah, mengontrol kadar gula pada penderita diabetes, sebagai antiseptik dan penyembuh luka, hingga meningkatkan fungsi otak.
source
--
Source: http://www.taukahkamu.com/2011/05/taukahkamu-kayu-manis-adalah-bumbu.html
~
Manage subscription | Powered by rssforward.com
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar